Está querendo fazer cachorro-quente para o lanche do fim de semana Para te ajudar a inovar na cozinha, ensinamos a receita do saboroso Cachorro-Quente de Forno, que vai surpreender a todos. O rendimento é de até 12 porções.
Para aprender a fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Cachorro-Quente de Forno
Ingredientes:
Para o Recheio
- 2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor
- 1 cebola média picada
- 4 tomates sem pele e sementes picados
- Sal e orégano a gosto
- 6 salsinhas aferventadas
Para a Massa
- ½ xícara (chá) de Margarina Puro Sabor derretida
- 4 ovos
- 2/3 de xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com Fermento
- Margarina Puro Sabor para untar e Farinha de Trigo Finna Tradicional para polvilhar
Modo de preparo:
Recheio
– Aqueça a margarina e refogue a cebola e os tomates. Tempere com sal e orégano. Junte as salsichas cortadas ao meio no sentido do comprimento. Cozinhe por 5 minutos, retire do fogo e espere esfriar.
Massa
– Bata no liquidificador a margarina, os ovos, o leite e o sal. Transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo com fermento. Misture bem.
Montagem
– Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média com margarina e farinha. Espalhe metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que doure.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 a 12 porções
