Está a fim de um docinho para comer enquanto assiste um filme ou até mesmo dividir com a galera num belíssimo café da tarde? Para te inspirar, ensinamos a fazer Cookie com Creme de Avelã, que fica crocante por fora e macio por dentro.
Para aprender a fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Cookie com Creme de Avelã
Ingredientes
- 100g de Margarina Puro Sabor
- 2 xícaras de Farinha de Trigo Finna Tradicional
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
- 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de gotas de chocolate
- Creme de avelã a gosto para o recheio
Modo de preparo
– Utilize a batedeira para bater a margarina e o açúcar. Ao criar uma massa homogênea, acrescente os ovos e a essência de baunilha e bata até misturar;
– Em outro recipiente, misture a farinha Finna e o bicarbonato de sódio. Una as duas massas aos poucos e misture até incorporar. Depois, acrescente as gotas de chocolate e misture;
– Com uma colher (de sopa) de massa, modele uma bolinha, amasse e coloque 1 colher (de sobremesa) de creme de avelã no meio. Modele uma bolinha novamente até cobrir o creme de avelã;
– Faça isso com toda a massa e depois coloque em uma forma untada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC de 12 a 14 minutos.
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 20 a 25 porções
