O pão é um alimento básico em muitas dietas, mas nem todas as opções são saudáveis. Alguns tipos de pão podem aumentar o risco de inflamação e contribuir para o ganho de peso.
A nutricionista Lisa Richards conversou com o site SheFinds e revelou quais pães você deve evitar ao máximo.
1. Pão branco:
Pior opção: Altamente inflamatório, pode danificar o intestino, causar inflamação e alimentar bactérias nocivas.
Alternativas: Pão integral, pão de centeio, pão de aveia.
2. Pães doces:
Alto teor de açúcar: Aumenta a resistência à insulina e contribui para o diabetes e doenças cardíacas.
Alternativas: Pão integral com frutas frescas, pasta de amendoim natural ou mel.
3. Pães com muitos aditivos:
Evite: Conservantes, corantes artificiais, xarope de milho rico em frutose e outros ingredientes artificiais.
Leia os rótulos: Escolha pães com ingredientes simples e naturais.
4. Pães sem glúten processados:
Cuidado: Ricos em amido e açúcares adicionados, podem ter alto índice glicêmico e elevar a glicose no sangue.
Opte por: Pães sem glúten feitos com ingredientes integrais, como farinha de amêndoa ou farinha de coco.
5. Pães com baixo teor de fibra:
Fibra é essencial: Regula o sistema digestivo, promove a saciedade e controla o peso.
Escolha: Pães com alto teor de fibra, como pão integral, pão de centeio ou pão de aveia.
Lembre-se: a moderação é importante. Mesmo os pães mais saudáveis devem ser consumidos com moderação como parte de uma dieta equilibrada e variada.
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