“A alimentação saudável com controle da quantidade e qualidade dos alimentos é essencial para o controle da diabetes”, afirma a nutricionista Ana Rita Campos, através de uma publicação feita no Instagram. Mas, ressalva: “Atenção que, as quantidades, como e quando consumir estes alimentos devem ser sempre individualizados”.
Além disso, estes alimentos “não substituem a terapia medicamentosa prescrita”, lembra.
Veja a lista abaixo:
1- Canela
Segundo a nutricionista, “retarda a absorção dos carboidratos” e “reduz a glicemia em jejum, hemoglobina glicada e homa-ir”.
2- Yacon
“Rico em fibras e prebióticos e promove a saciedade, controle da glicemia e dislipidemia.”
3- Alho
“Reduz a absorção intestinal de glicose. Melhora a sensibilidade da insulina e potencia a ação desta nos tecidos.”
4- Psyllium
“Promove a saciedade graças às suas fibras. Diminui a absorção da glicose no intestino.”
5- Oleaginosas
“Ricas em fibras e nutrientes (magnésio, zinco, vitaminas do complexo B…) possuem ação anti-inflamatória e antioxidante.”
6- Gengibre
“Estimula a secreção da insulina.”
7- Abacate
“Rico em fibras e gordura anti-inflamatória que auxilia na maior sensibilidade das células periféricas à ação da insulina.”
8- Curcuma
“Antioxidante, anti-inflamatória, nefro-protetora e hipoglicemiante.”
